Investigadores de la UCSF (Universidad de California – San Francisco) han demostrado que las mujeres mayores que toman nitratos pueden correr el riesgo de desarrollar artrosis de cadera.
Se analizaron radiografías pélvicas de referencia y de 8,3 años de un promedio de 5.987 mujeres mayores de 65 años.
Durante el período de seguimiento, 566 mujeres desarrollaron nueva evidencia radiográfica de osteoartritis en una o ambas caderas.
No se observó ningún efecto dosis-respuesta entre el uso de nitratos y el desarrollo de osteoartritis de cadera.
Este estudio ha aportado evidencias en apoyo de la tesis de que los nitratos, a través de la producción de óxido nítrico en el cartílago articular, son los causantes de un mayor catabolismo de la matriz cartilaginosa, con el consiguiente aumento de la incidencia de artrosis. ( )
Fuente: Artritis y reumatismo, diciembre de 2003